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SAVOIR VIVRE Bewertungssystem

SAVOIR VIVRE Urkunden

Die Weine der E. Maria Gerhardt Weinkellerei werden regelmäßig von den SAVOIR-VIVRE Weinexperten verkostet und bewertet. Das Bewertungssystem stellt sich wie folgt dar:

 

Die SAVOIR-VIVRE-Tester bewerteten bei Weindegustationen die Farbintensität und Konsistenz, das Bukett, den Geschmack sowie die Balance und den Charakter des Weins. Der jeweilige Wein kann über alle Kriterien hinweg maximal 100 Punkte erreichen.

 

Das 100-Punkte-System im Detail:

  • 90 – 100 Punkte (3 Sonnen): Herausragende Qualität, reserviert für internationale Spitzenweine - alle Komponenten müssen perfekt zusammenwirken
  • 80 – 89 Punkte (2 Sonnen): Exzellente Qualität, alle Komponenten müssen harmonisch zusammenwirken
  • 70 – 79 Punkte (1 Sonne): Sehr gute Qualität, deutlich über dem Durchschnitt angesiedelt
  • 60 – 69 Punkte: Gute Qualität, sortentypische Weine, ohne Fehl und Tadel
  • 50 – 59 Punkte: Passable Qualität, trinkbare Weine
  • 40 – 49 Punkte: Enttäuschende Qualität, Weine, die keiner haben muss
  • 0 39 Punkte: Fehlerhafte Qualität, Weine, die so schlecht gemacht sind, dass man sie auf keinen Fall empfehlen kann

(Quelle: www.savoirvivre.de)

E. Maria Gerhardt

Wein & Sekt GmbH

Hindenburgring 4

55237 Bornheim

Telefon 0 67 34 / 92 00 0

Telefax 0 67 34 / 92 00 20

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Etikett gestaltet von Christine Hübner (geb. Gerhardt) www.fishpaper.de

Rezept des Monats

Das leckere "Carpaccio vom Saumagen" ist das Rezept des Monats September-Oktober 2021.