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Aktuelles

Montag, 03.05.2021

Frische Sommerroséweine - 2020er Dornfelder Rosé trocken und lieblich

2020er Dornfelder Rosé halbtrocken und 2020er Dornfelder Rosé lieblich


Die frischen Sommerroséweine in einem kräftigen Roséton sind fruchtig und gehaltvoll mit einem feinen Aroma roter Beeren.

 

Schon gewusst?

Von Lachs bis zum gegrillten Hähnchen sind sie zu vielen leicht würzigen Speisen ein wahrer Genuss. Kein Wunder, dass Roséwein schon der Lieblingswein von Sonnenkönig Ludwig XIV. war.

 

Komplettes Sortiment ansehen

Mittwoch, 28.04.2021

Neustart im Weinberg

Wir legen heute einen neuen Weißburgunder-Weinberg in Bornheim an.
Kaiserwetter für die neuen Rebstöcke!

 

Jetzt kann es los gehen!
Wir freuen uns auf fruchtige Weißburgunder-Weine aus dieser Steillage.

Montag, 26.04.2021

Rezept des Monats Mai-Juni 2021

Das Rezept des Monats Mai-Juni ist gratinierter Spargel

Freitag, 26.02.2021

Rezept des Monats März-April 2021

Das Rezept des Monats März-April ist Schmandsoufflé mit Rhabarber und Erdbeer-Cappuccino

Donnerstag, 31.12.2020

Rezept des Monats Januar-Februar 2021

Das Rezept des Monats Januar-Februar ist Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle

Mittwoch, 23.12.2020

Neue No. 1 Weine im Januar-Februar (nur so lange der Vorrat reicht)

Liebe Weinfreunde,

 

rechtzeitig zum Start in das neue Jahr 2021 haben wir die ersten Rotweine des 2020er Jahrgangs abgefüllt. Deshalb sind dies auch unsere No. 1 – Weine!

 

Abgefüllt wurden:

- 2020er Regent Qualitätswein Rotwein halbtrocken

- 2020er Acolon Qualitätswein Rotwein

- 2020er Regent Spätlese Rotwein

 

Unsere treuen Kunden warten alljährlich auf diese Weine, die wir nur im Januar/Februar zur Verfügung haben, solange der Vorrat reicht.

Donnerstag, 29.10.2020

Rezept des Monats November-Dezember 2020

Das Rezept des Monats November-Dezember ist Wildragout mit Spätzle

Mittwoch, 30.09.2020

Die neue Winteredition ist da

Es wurden zwei neue besondere Rebsorten abgefüllt.
Als Weißwein steht ein 2019er Gelber Muskateller in lieblich ausgebaut zur Verfügung. Ein 2018er Schwarzriesling Rotwein wurde in trocken und lieblich abgefüllt. Für die Liebhaber trockener Weißweine haben wir einen 2019er Grauen Burgunder Spätlese trocken in der Wintereditionsflasche.

Montag, 31.08.2020

Rezept des Monats September-Oktober 2020

Das Rezept des Monats September-Oktober ist Blech-Dippelappe mit rheinhessischem Kaviar

Dienstag, 30.06.2020

Rezept des Monats Juli-August 2020

Das Rezept des Monats Juli-August ist gratinierter Ziegenkäse mit roter Beete

Donnerstag, 30.04.2020

Rezept des Monats Mai-Juni 2020

Das Rezept des Monats Mai-Juni ist Winzertraum

Mittwoch, 01.04.2020

Wir sind für Sie da

Liebe Weinfreunde,

 

wir sind auch in Corona-Zeiten für Sie da. Wir beraten Sie persönlich am Telefon zu Ihren Lieblingsweinen.

 

Gerne können Sie auch zu uns Kontakt aufnehmen.

In dieser Zeit genießen viele unserer Weinfreunde unsere Weine zu Hause.

 

Bleiben Sie gesund!

Ihre Familie Gerhardt

Freitag, 28.02.2020

Rezept des Monats März-April 2020

Das Rezept des Monats März-April ist Hähnchenbruststreifen mit Birnenspalten

Freitag, 20.12.2019

Rezept des Monats Januar-Februar 2020

Das Rezept des Monats Januar-Februar ist Döppcheskoche mit Speck

Montag, 04.11.2019

Rezept des Monats November-Dezember 2019

Das Rezept des Monats November-Dezember 2019 ist Kastaniensuppe

Montag, 02.09.2019

Rezept des Monats September-Oktober 2019

Das Rezept des Monats September-Oktober 2019 ist Perlhuhnburst mit Morscheln in Weißwein

Samstag, 06.07.2019

AUSGEZEICHNET! Mit 2 SAVOIR-VIVRE-SONNEN

Unser Sauvignon Blanc trocken 2018 Saulheimer Hölle
wurde in der SAVOIR-VIVRE-Degustation 2019 mit 86 Punkten bewertet und mit zwei SAVOIR-VIVRE-Sonnen ausgezeichnet.

Freitag, 05.07.2019

Rezept des Monats Juli-August 2019

Das Rezept des Monats Juli-August 2019 ist Forelle „Asiatisch“ in der Folie

Donnerstag, 09.05.2019

Weinstein ist kein schlechtes Zeichen

Die Kristalle im Wein sind weder schädlich noch sind sie ein Zeichen mangelnder Qualität. Weinkenner wissen schon lange: Das Gegenteil ist der Fall. Die edlen Kristalle sind auch schon in jungen Weinen zu finden. Sie sind ein Zeichen für einen hohen Gehalt an Mineralien.

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat offizielle Informationen zu diesem Thema veröffentlicht. Die kleine Broschüre können Sie hier herunterladen, mit freundlicher Genehmigung des DWI.

Weinstein - Edle Kristalle (PDF-Dokument)
Offizielle Information des DWI zum Thema Weinstein.
Herausgeber: Deutsches Weininstitut GmbH
Weinstein-EdleKristalle.pdf
Adobe Acrobat Dokument 2.4 MB

Mittwoch, 08.05.2019

Rezept des Monats Mai-Juni 2019

Das Rezept des Monats Mai-Juni 2019 ist Schafskäse mit Speck und Salbei

Freitag, 01.03.2019

Rezept des Monats März-April 2019

Das Rezept des Monats März-April 2019 ist Rigatoni mit Muscheln in Curry-Sauce

Freitag, 28.12.2018

Rezept des Monats Januar-Februar 2019

Das Rezept des Monats Januar-Februar 2019 ist Karamelisierte Apfelpfannkuchen mit Walnusseis ... mehr Rezepte

Donnerstag, 01.11.2018

Rezept des Monats November-Dezember

Das Rezept des Monats November-Dezember ist Kürbissuppe ... mehr Rezepte

Freitag, 31.08.2018

Weinlese

In den Weinbergen starten wir in Kürze mit der Weinlese. Wir erwarten hervorragende Qualitäten mit ganz besonderen Weinen... mehr

Sonntag, 08.07.2018

Rezept des Monats Juli-August

Das Rezept des Monats Juli-August ist "Entenbrust mit Zitrusfrüchten und Orangenpolenta"... mehr

Dienstag, 01.05.2018

Rezept des Monats Mai-Juni

Das Rezept des Monats Mai-Juni ist das "Rhabarberkompott mit Mandelparfait"... mehr

Samstag, 03.03.2018

Rezept des Monats März-April

Das Rezept des Monats März-April ist die "Auberginenlasagne mit Ratatouille in Tomatensauce"... mehr

Sonntag, 31.12.2017

Rezept des Monats Januar-Februar

Das Rezept des Monats Januar-Februar sind die "Röstitaler mit Blut- und Leberwurst in Senf-Kräuter-Sauce auf Wirsinggemüse"... mehr

Sonntag, 05.11.2017

Rezept des Monats November-Dezember

Das Rezept des Monats November-Dezember ist das "pochierte Schweinelendchen mit Feldsalatpesto und Mandelpürre"... mehr

Montag, 09.10.2017

2015 "Il Favore" Nero die Troia Puglia IGT

Unser 2015 "Il Favore" Nero die Troia Puglia ist ein Neuzugang in unserem Sortiment... mehr

Samstag, 04.09.2017

Rezept des Monats September-Oktober

Die "Champignons gefüllt mit Speck und Walnüssen" sind das Rezept des Monats September-Oktober. Hierzu harmonieren unsere Portugieser Rotweine... mehr

Samstag, 01.07.2017

Rezept des Monats Juli-August

Die "Fenchel-Lauch-Puffer mit Sauerrahm-Dip" sind das Rezept des Monats Juli-August. Eine gute Wahl hierzu ist unser Grauer Burgunder... mehr

Freitag, 12.05.2017

Rezept des Monats Mai-Juni

Die "Rhabarber-Tarte Tatin mit Erdbeer-Gazpacho" ist das Rezept des Monats Mai-Juni. Hierzu passt unser lieblicher Dornfelder Rosé... mehr

Sonntag, 05.03.2017

Rezept des Monats März-April

Die "Kräuter-Käsecreme" ist das Rezept des Monats März-April. Eine sehr schöne Weinbegleitung ist unser Muskat Ottonel lieblich... mehr

Sonntag, 01.01.2017

Rezept des Monats Januar-Februar

Die "Kohlrabischiffchen" sind das Rezept des Monats Januar-Februar. Ein Rotwein ist als Essensbegleiter die perfekte Wahl... mehr

E. Maria Gerhardt

Wein & Sekt GmbH

Hindenburgring 4

55237 Bornheim

Telefon 0 67 34 / 92 00 0

Telefax 0 67 34 / 92 00 20

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Liebe Weinfreunde,

wir sind auch in Corona-Zeiten für Sie da. Wir beraten Sie persönlich am Telefon zu Ihren Lieblingsweinen.

 

Gerne können Sie auch zu uns Kontakt aufnehmen.

In dieser Zeit genießen viele unserer Weinfreunde unsere Weine zu Hause.

 

Bleiben Sie gesund!

Ihre Familie Gerhardt

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Aus dem Sortiment

Jetzt ist die Zeit unserer Sommerrosé-Weine!

Genießen Sie unsere Klassiker:

 

Dornfelder Rosé QbA lieblich und Dornfelder Rosé QbA halbtrocken.

Beide Weine werden nur einmal im Jahr gefüllt und stehen nur begrenzt zur Verfügung!

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Rezept des Monats

Der leckere "Gratinierte Spargel" ist das Rezept des Monats Mai-Juni 2021.